TV-Tipp: ARTE Themenabend

Der ARTE Themenabend am 27.03.2012 behandelt dieses Mal die Frage "Dürfen wir Tiere essen?"


Immer mehr Menschen essen immer mehr Fleisch. Und obwohl zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass zu viel Fleisch ungesund ist, ändern sich die Essgewohnheiten nur wenig. Ganz im Gegenteil. Schätzungen zufolge wird sich die Fleischproduktion in den nächsten 35 Jahren weltweit verdoppeln. Wohin wird das führen? Der Themenabend dokumentiert neben verschiedenen Formen der Massentierhaltung vor allem die ökologischen Folgen der steigenden Fleischproduktion von der Trinkwasserverknappung, über die Umweltverschmutzung bis zum Klimawandel.


Der Themenabend im Einzelnen:


20:15 Uhr - Dürfen wir Tiere essen - Nie wieder Fleisch


21:20 Uhr  - Die neuen Vegetarier


22:00 Uhr - Gesprächsrunde. Zu Gast im Studio: Dr Rupert Ebner, Vorsitzender des Vereins "Slow Food", Noélie Vialles und Brigitte Gothière.


(Bis ca. 22:25 Uhr)

Seitan, Soja und Mehlwurm-Burger - Fleischersatz im Test

Guter Beitrag des Bayerischen Rundfunks rund um Fleischalternativen. Nicht nur für Fleischesser einen (oder mehr) Versuch(e) wert :-) Mit dem Beitrag über Insekten haben die zwar grundsätzlich recht, aber Veganer dürfen das ja getrost ignorieren.

Link zum TV Beitrag:
http://www.br.de/fernsehen/bayerisches-fernsehen/sendungen/faszination-wissen/faszination-wissen-fleischersatz100.html

Sternstunde Philosophie: Fleischeslust - Darf man Tiere essen ?

Glücklicherweise häufen sich mittlerweile die Sendungen, die auch ein entsprechendes Niveau zu diesem sensiblen Thema bieten.

Fleischeslust. Darf man Tiere essen? - Karen Duve und Markus Wild im Gespräch mit Barbara Bleisch.  Sendung im Schweizer Fernsehen vom 23.1.2011.

Details: http://www.tvprogramm.sf.tv/details/00129ea7-dd8c-4325-924c-acbd2320499a?WT.zugang=front_sen 
Für Nicht-Schweizer leider nicht über die SF Mediathek aufrufbar - daher hier als Stream

Empfehlenswert!

Update: Starke Medienpräsenz zum Thema "Fleisch"

Unglaubliche Medienpräsenz: Landwirtschaft, Ernährung und Tierschutz

Durch den Dioxin-Skandal erfreuen sich die Themen “Vegetarismus”, “Tierschutz” und “Ökologie” derzeit einer unglaublichen Medienpräsenz. Leitmedien und Politmagazine berichten mittlerweile äußerst kritisch über die Folgen der industrialisierten Landwirtschaft für Mensch, Tier und Umwelt. Die Forderung nach einer Agrarwende hin zu einer sozialökologischen Landwirtschaft wird immer drängender. Die vegetarische Ernährung ist mittlerweile so gesellschaftsfähig, dass sogar die aktuelle Ausgabe des Stern titelt mit: “Fleischlos glücklich. Warum es heute hip ist, vegetarisch zu essen.”


Wir haben Ihnen eine kurze Übersicht über die Berichterstattung der letzten Tage zusammengestellt:

Verbrauchertäuschung

In einer der letzten ALDI (Süd) Prospekte wurde vollmundig für verschiedene Sorten Fleisch geworben. Immerhin stehen ja die besinnlichen Fress- äh Festtage an.
Dabei fällt auf, wie sehr versucht wird, die Fleischprodukte mit einem sauberen Image zu versehen, dem Verbraucher glaubhaft zu machen, dass man bedenkenlos und mit gutem Gewissen diese Produkte kaufen und verzehren kann.
Wie sehr jedoch die Werbung von der Realität auseinander driftet wird dann klar, mit welchem Siegel hier geworben wird: Q & S ! Das Siegel der Qualität und Sicherheit GmbH, welches bereits öfter negativ in der Presse aufgetaucht ist. Was hinter dem Q+S Siegel steckt ist bspw. ausführlich in diesem Artikel dokumentiert. Filmmaterial gibt es u.a. auch hier (TV Ausstrahlungen) :
http://www.youtube.com/watch?v=CeOnSUrYj5Y
http://www.youtube.com/watch?v=fDt5Gf94-Yw

Veganes Gulasch - Wie ernährt sich Deutschland (ARD - 28.10.2010)

Interessantes Experiment mit überraschendem Ausgang - oder doch nicht so überraschend ?